Ideoita ja tarinoita
Porolasagne 02.09.2021
Syksyn mehevin lasagne valmistetaan poronkäristyksestä. Se saa makunsa parmesaani-ranskankermasta, fenkolinsiemenistä sekä tuoreesta timjamista ja rosmariinista Ainekset 20 annosta 4 …
Mausteinen omenapiirakka 02.09.2021
Tämä omenapiirakka on niin mehevää, ettei se kaipaa kaverikseen edes vaniljakastiketta! Jos haluat kuitenkin hemmotella asiakkaitasi, tarjoile piirakan kanssa pallo …
Savulohirillette & suolainen vohveli 31.08.2021
Raikas mutta ruokaisa – sitä on savulohirilletellä ja mummonkurkuilla täytetty suolainen vohveli. Makukombo saa asiakkaasi takuulla santsaamaan lisää! Ainekset …
Vegaaninen Välimeren patonki 31.08.2021
Tätä asiakkaasi ovat toivoneet: herkullinen vegepatonki, joka pitää nälän loitolla! Pikkelöidyt punasipulit ja paahdetut kirsikkatomaatit mehevöittävät veikkeleillä täytetyn leivän. Ainekset …
Kombucha koukuttaa monipuolisuudellaan 09.05.2021
Kevyesti kupliva kombucha on valloittanut maailman rytinällä. Aromikas juoma soveltuu hyvin myös ruokien kumppaniksi ja juomasekoituksiin. Kombuchan valmistus perustuu fermentointiin …
Lohi-pekoni-avokadosalaatti 09.05.2021
Klassinen BLT-salaatti saa uutta tvistiä näppäristä valmiista lohikuutioista, cheddarista, avokadosta ja krutongeista. Kastikkeessa ei kannata pihistellä! Ainekset 40 annosta …
Paahdettua limemaissia 08.05.2021
Limemehu, hoisin, soija ja korianteri vievät maissintähkät Aasian matkalle. Varaudu siihen, että asiakkaat haluavat näitä lisää! Ainekset 10 annosta Paahdetut …
Salaattibaariauto, BringBack-panttirasiat ja ruokakauppa-annokset – lounasravintola Factory haluaa olla edelläkävijä 07.05.2021
Factory-ravintoloissa tarjoillaan päivittäin lämmintä lounasta, mutta erityisen tunnettuja ne ovat salaattibaareistaan ja jälkiruoistaan. Korona-aikana asiakkaita on palveltu take away -lounailla, …
Alkuviinejä valmistava Noita Winery on yksi Fiskarsin uuden vierailukeskuksen juomatuottajista 07.05.2021
Fiskarsin Vanhaan Veitsitehtaaseen avataan kesäkuussa vierailukeskus, jossa voi tutustua saman katon alla toimiviin juomatuottajiin. Sieltä löytyy myös Suomen ensimmäinen ”urban …
Legendaarinen Viisi Penniä uudistui panimoravintolaksi 07.05.2021
Päivitetty menu ja sisustus sekä osittain samoissa tiloissa toimiva panimo – niistä on 2020-luvun Viisi Penniä tehty. Toimitusjohtaja Dollar Singh …
Continue reading "Legendaarinen Viisi Penniä uudistui panimoravintolaksi"