Ideoita ja tarinoita
Barot’s yhdistää ravintolan ja pikaruokalan: ”Aika oli valmis fast casualille” 25.03.2021
Eri puolille Suomea levittäytynyt Barot’s tarjoaa trendikästä fast casual -ruokaa ravintolamaisessa ympäristössä. Konsepti on auttanut ketjua myös selviämään koronakriisistä. Viides …
Continue reading "Barot’s yhdistää ravintolan ja pikaruokalan: ”Aika oli valmis fast casualille”"
Heinon pikatukuissa asiakasta palvellaan ripeästi, ammattitaidolla ja inspiroiden 20.03.2021
Heinon pikatukut Helsingin Sörnäisissä ja Vantaan Koivuhaassa avaavat ovensa asiakkaille viikon jokaisena päivänä ja auttavat niin perushankinnoissa kuin persoonallisemmissa toiveissa. …
Continue reading "Heinon pikatukuissa asiakasta palvellaan ripeästi, ammattitaidolla ja inspiroiden"
Terassikausi piteni ympärivuotiseksi: lämpimät terassimökit ja kasvihuoneet ihastuttavat 10.02.2021
Poikkeusaika toi ravintola-alalle myös uusia palveluja. Terassikautta lähdettiin rohkeasti jatkamaan ympärivuotiseksi kasvihuoneiden ja terassimökkien avulla. Helsinkiläisessä Yes Yes Yes -ravintolassa …
Panimoravintola Pien tarjoaa laaturuokaa: ”Oluet toimivat eri makujen kanssa jopa paremmin kuin viinit” 08.02.2021
Panimoravintolat ovat kiinnostava lisä olutravintoloiden kentällä. Pien Brewpub Helsingin Kalliossa tarjoaa laatuoluiden lisäksi ajassa olevaa kasvisruokaa. Laatu, tuoreus ja erikoiserät. …
Rapu-turska-kookoscurry 11.01.2021
Turskaseläkkeet ja jättiravunpyrstöt maustuvat herkullisiksi kookos-curryliemessä. Houkuttelevasti tuoksuva thai-henkinen ruoka tarjoillaan basmatiriisin kera. Ainekset 10 annosta 1 kg turskaseläkettä (esim. Feldts …
Pizza bianco savumuikusta 11.01.2021
Valkoinen pizza on noussut monien listojen uudeksi hitiksi. Yhdistä trendiherkkuun perinteistä makua savumuikkujen muodossa. Luvassa on varma menestys! Ainekset 10 …
Omena-puolukka¬marenkihyve 11.01.2021
Päivitä vanha klassikko omenahyve näyttäväksi lisäämällä siihen puolukoita ja marenkia. Myös kardemumma antaa rakastetulle jälkiruoalle kivaa uutta tvistiä. Ainekset 10 …
Nuudelia, paksoita ja ylikypsää porsasta 11.01.2021
Valmiiksi kypsennetty porsas on oikotie nopeaan, maukkaaseen nuudeliruokaan. Juju on annoksen yhteen kokoavassa, Aasiasta ammentavassa kastikkeessa. Ainekset 10 annosta …
Korealainen broileri ja kookosriisi 11.01.2021
Korealaisesta keittiöstä on tullut kestotrendi. Tarjoa mukavasti makealla ja tulisella gochujang-chilitahnalla marinoidun broilerin kanssa lempeää kookosriisiä. Ainekset 10 annosta …
Appelsiinin makuiset rahkapannukakkumuffinit 11.01.2021
Raikkaasti appelsiinin ja mangon makuinen pannari kypsennetään muffinivuoissa, jolloin siitä saa käteviä annoksia jälkiruoaksi tai kahvilaherkuksi. Ainekset 38 muffinia 6 …
Continue reading "Appelsiinin makuiset rahkapannukakkumuffinit"