Luokat: Ravintolassa
Krog Roba vastaa staycation-buumiin laatuannoksilla ja huonepalvelulla 05.11.2021
Lähimatkailu ja staycationit ovat nousseet isoksi trendiksi. Hotelli Lilla Robertsin yhteydessä toimivan Krog Roba -ravintolan keittiöpäällikkö Karri Knaapila kertoo, millaisia …
Continue reading "Krog Roba vastaa staycation-buumiin laatuannoksilla ja huonepalvelulla"
Sporttibaareissa vetää nyt vege ja mocktailit – tuttujen suosikkien lisäksi 04.11.2021
Saimaan O’Learys-ravintola pelaa sporttibaarin vahvuuksilla: letkeällä tunnelmalla, takuuvarmoilla annoksilla ja mutkattomalla tarjoilulla. Tärkeiden matsien koittaessa käännetään äänet kaakkoon ja vedetään …
Continue reading "Sporttibaareissa vetää nyt vege ja mocktailit – tuttujen suosikkien lisäksi"
Salaattibaariauto, BringBack-panttirasiat ja ruokakauppa-annokset – lounasravintola Factory haluaa olla edelläkävijä 07.05.2021
Factory-ravintoloissa tarjoillaan päivittäin lämmintä lounasta, mutta erityisen tunnettuja ne ovat salaattibaareistaan ja jälkiruoistaan. Korona-aikana asiakkaita on palveltu take away -lounailla, …
Legendaarinen Viisi Penniä uudistui panimoravintolaksi 07.05.2021
Päivitetty menu ja sisustus sekä osittain samoissa tiloissa toimiva panimo – niistä on 2020-luvun Viisi Penniä tehty. Toimitusjohtaja Dollar Singh …
Continue reading "Legendaarinen Viisi Penniä uudistui panimoravintolaksi"
Teemu Auran uutuus Albina ja Alexis – lohturuokaa ja viiniä tiiliseinien suojissa 06.04.2021
Syksyllä 2020 Helsingin Vallilaan avattiin kortteliravintola Albina ja kattoterassi Alexis. Uutuuspaikkojen takana on suomalaisen ravintolakentän menestyksekäs kolmikko, josta yksi on …
Continue reading "Teemu Auran uutuus Albina ja Alexis – lohturuokaa ja viiniä tiiliseinien suojissa"
Barot’s yhdistää ravintolan ja pikaruokalan: ”Aika oli valmis fast casualille” 25.03.2021
Eri puolille Suomea levittäytynyt Barot’s tarjoaa trendikästä fast casual -ruokaa ravintolamaisessa ympäristössä. Konsepti on auttanut ketjua myös selviämään koronakriisistä. Viides …
Continue reading "Barot’s yhdistää ravintolan ja pikaruokalan: ”Aika oli valmis fast casualille”"