Ravintola-alan huippuja juhlittiin

Ammattikeittiöiden ja ravintoloiden parhaita osaajia palkittiin PRO-patsain 15 eri sarjassa Finlandia-talolla 31.1. järjestetyssä gaalassa.

Heinon Tukku onnittelee kaikkia PRO-voittajia sekä finalisteja!

Yrittäjä-sarjan voittajalle PRO-palkinto on tietynlainen elämäntyöpalkinto. Sen saivat tänä vuonna etenkin tamperelaisesta ravintolamaailmasta tutut Katja ja Arto Rastas. Tuomaristo kiitteli Rastaita muun muassa Helsingin Kulinaarisen Instituutin kunniakkaasta jatkamisesta.

Katja ja Arto Rastaan yritysryppääseen kuuluu Helsingin Kulinaarinen Instituutti, Ravintola Periscope, Dining 26 by Arto Rastas, Ravintola Villa Hakkari, Ravintola Penelope, Hella & Huone deli, Arto Rastas catering, Helsinki/Tampere.

Muut Yrittäjä-sarjan finalistit olivat Anne Holma ja Pekka Holma Krapihovi, Tuusula sekä Ibrahim Khalil Kotipizza, Helsinki.

Kuva: Eero Kokko