Benella-kala on lähiruokaa, jota syömällä syödään myös Itämerta puhtaammaksi
Kalojen rehussa käytetään raaka-aineina Itämeren silakkaa ja kilohailia, joiden kalastus poistaa Itämerestä ravinteita ja parantaa yhteisen ympäristömme tilaa.
Suomalaisten kalankasvattajien viljelemä kala on jäljitettävää lähiruokaa, jota yhä useampi ravintolan asiakas arvostaa. Benella-kala on laadukasta ja maukasta, se on erinomainen raaka-aine ravintoloiden keittiöihin. Vastuullisuus, ympäristöystävällisyys, jäljitettävyys sekä terveellisyys puhuttelevat tämän päivän ravintola-asiakasta.
Heino-konserniin kuuluva Kalavapriikki Oy sai viime vuonna Raisioaqua Oy:n myöntämän oikeuden käyttää tavaramerkkiä. Benella-merkin alla myydään ja markkinoidaan vain Benella-sopimuskasvattajien Suomessa kasvattamaa Benella-kalaa.
Raisioaqua myöntää Benella-merkin käyttöoikeuden sopimuskasvattajille, jotka kasvattavat kalaa tarkoin määritellyillä kriteereillä. Kuopion Kalavapriikin valikoimissa Benella-merkki on käytössä kirjolohen lisäksi siialla. #itämeripäivä #itämerimenu
Benella-tuotteet Heinon Tukussa:
6266 BENELLA KIRJOLOHI AVATTU N.1,3KG
6267 BENELLA SIIKA AVATTU N.800G
6268 BENELLA SIIKAFILEE SUOMUSTETTU RUODOTON N.200G
6269 BENELLA SIIKAFILEE SUOMUILLA RUODOTON N.200G
6270 BENELLA KIRJOLOHIFILEE C-LEIKATTU RUODOTON N.700G
8065894 BENELLA SIIKAFILEE N.1,5KG RUODOTON PAKASTE
8069553 BENELLA KIRJOLOHENMÄTI 250G FI PAKASTE
Kuva: RaisioAqua